Christan Knees Ernährungstagebuch

Ein großes Rennen wirft seinen Schatten voraus

22.03.2007  |  Christian Knees wird in den kommenden beiden Wochen auf Radsport aktiv ein Ernährungstagebuch führen. Der 26-jährige Milram-Profi startet mit seinem Team am Mittwoch bei der Fernfahrt Tirreno-Adriatico und wird auch beim Frühjahrsklassiker Mailand-San Remo als wichtiger Helfer für seine Kapitäne Alessandro Petacchi und Erik Zabel dabei sein. Die User von Radsport aktiv können zwölf Tage lang mitverfolgen, wie sich ein Radprofi während eines ProTour-Rennens ernährt, worauf er bei den Mahlzeiten achten muss und wie wichtig es ist, genügend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. 

Von Christian Knees

Auch heute war ein entspannter Tag mit regenerativem Training. Wir sind in einer kleinen Gruppe 110 Kilometer in dreieinhalb Stunden gefahren. Zum Abendessen gab es etwas mehr kohlenhydratreiche Kost als in den letzten Tagen. Schließlich steht am Samstag ein 300 Kilometer langes Rennen namens Mailand-San Remo auf dem Programm. 

Mein Speiseplan, Donnerstag, 22. März:

Frühstück:


drei Scheiben Schwarzbrot, zwei mit Marmelade und Banane, eins mit Ei

nach dem Training: eine Schale Müsli mit Früchten
eine Scheibe Vollkornbrot mit Maronencreme
zwei Birnen
Abendessen: ein Teller Pasta
ein Teller Risotto
Getränke: 3 L stilles Wasser über den Tag verteilt
ein Capuccino zum Frühstück
eine Flasche Wasser im Training
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