Ernährungstagebuch Christian Knees

Für die längste Etappe ein ausgiebiges Frühstück

17.03.2007  |  Christian Knees wird in den kommenden beiden Wochen auf Radsport aktiv ein Ernährungstagebuch führen. Der 26-jährige Milram-Profi startet mit seinem Team am Mittwoch bei der Fernfahrt Tirreno-Adriatico und wird auch beim Frühjahrsklassiker Mailand-San Remo als wichtiger Helfer für seine Kapitäne Alessandro Petacchi und Erik Zabel dabei sein. Die User von Radsport aktiv können zwölf Tage lang mitverfolgen, wie sich ein Radprofi während eines ProTour-Rennens ernährt, worauf er bei den Mahlzeiten achten muss und wie wichtig es ist, genügend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. 

Von Christian Knees

Heute hatten wir die mit 213 km längste Etappe zu absolvieren, dazu kam noch ein bergiges Finale. Deshalb fiel mein Frühstück etwas umfangreicher aus als in den letzten Tagen. Im Rennen selber hatte ich keine speziellen Aufgaben zu erledigen, ich kam mit der ersten größeren Verfolgergruppe ins Ziel.

Mein Speiseplan, Freitag, 16. März: