--> -->
09.08.2010 | Pflaumen und Zwetschgen sind nicht nur die wahren Sommerfrüchte, sie sind auch ideales Sportler-Obst! Sie enthalten zahlreiche wichtige Nährstoffe, die zu einem ausgeglichenen Vitamin- und Mineralstoffhaushalt beitragen. Außerdem helfen sie, die körperliche Leistung und Fitness zu erhöhen. Die kleinen Durstlöscher sind insbesondere beim Sport oder in der Freizeit ideal – sie passen in jede Tasche und sind praktisch zu genießen.
Pflaumen und Zwetschgen sind durststillend:
Sie bestehen zu 85 Prozent aus Wasser und können so den Körper bei großen Anstrengungen oder einem ausgiebigen Sonnenbad mit viel Flüssigkeit versorgen. Mit nur etwa 58 kcal (245 kJ) pro 100 Gramm besitzen sie darüber hinaus einen niedrigen Energiegehalt.
Pflaumen und Zwetschgen sind reich an Vitaminen:
Das Gesamtangebot an Vitaminen machen die Zwetschgen und Pflaumen so attraktiv. Durch die Vitamine der B-Gruppe, Provitamin A und Vitamin E profitieren vor allem unser Stoffwechsel und unsere Leistungskraft. Der blauen Frucht wird auch ein beruhigender Effekt bei Nervosität und Unruhe bestätigt.
Pflaumen und Zwetschgen sind reich an Mineralstoffen und Spurenelementen:
Neben Zink, Eisen und Kupfer enthalten Zwetschgen und Pflaumen viel Kalium. Kalium ist wichtig für den Flüssigkeitshaushalt des Körpers, das Zellwachstum und die Stimulanz von Muskeln und Nerven. Die blauen Früchte sind damit ein optimales Lebensmittel für Personen mit hohem Blutdruck.
Pflaumen und Zwetschgen sind reich an Ballaststoffen:
Ballaststoffe erhöhen den Speichelfluss und erleichtern die Verdauung. Damit ist eine gute Aufnahme der Nährstoffe aus den Sommerfrüchten gewährleistet. Durch den hohen Ballaststoffgehalt wirkt diese Frucht auch abführend.
Pflaumen und Zwetschgen sind reich an Kohlehydraten:
Durch den hohen Anteil an leicht verwertbaren Kohlehydraten eignen sich Zwetschgen und Pflaumen auch sehr gut, um den Körper optimal auf Anstrengungen vorzubereiten. Enzyme verbessern zusätzlich die Verdauung und den Abtransport von Giftstoffen. Da ihr Zucker leicht vom Körper aufgenommen wird, eignet sich diese Frucht hervorragend als Imbiss bei längeren sportlichen Aktivitäten wie ausgedehnten Radtouren.
Pflaumen und Zwetschgen sind reich an sekundären Pflanzeninhaltsstoffen:
Für die blau-violette Farbe der Schale sind die zu den Polyphenolen zählenden Anthocyane verantwortlich. Sie besitzen eine antioxidative Wirkung. Sie binden freie Radikale und schützen so die Zellen vor Schäden. Außerdem heißt es, dass Anthocyane die Sehvorgänge verbessern, entzündungshemmend und gefäßschützend wirken.
 Pflaumen und Zwetschgen sind reich an Sorbit:
Zwetschgen und Pflaumen besitzen eine verdauungsfördernde Wirkung. Das liegt an den Ballaststoffen und dem hohen Gehalt an Sorbit. Als Zuckeraustauschstoff wird dieser für Diabetiker-Lebensmittel eingesetzt.
Aber Vorsicht! Wer einen empfindlichen Magen hat, sollte höchstens etwa eine Handvoll Pflaumen pro Tag essen.
Guten Appetit...
Weitere Informationen
Obst und Gemüse e.V.
Adenauerallee 127
53113 Bonn
Fon: +49 (0) 228 242 00 50
Fax: +49 (0) 228 213 919
E-Mail: bveo@drv.raiffeisen.de
Internet: http://www.genau-dein-obst.de/zwetschgen/index.html
Mit den Gravelbikes in den Urlaub oder mit den Rennmaschinen zum Kriterium? Für beides hat der Allgäuer Trägersystem-Hersteller Atera eine durchdachte Lösung parat: den Fahrradträger Atera Forza.
Speziell für Rennräder und Gravelbikes hat Beleuchtungsspezialist Lupine diesen kompakten, praktischen Scheinwerfer am Start. Die Grano wird hängend an einen Computerhalter mit GoPro-Aufnahme gesch
Keine Angst vor Defekten und zu viel Ballast muss man mit diesem kompakten Werkzeugset haben. Mit der Kombination aus Essential8 mit Innensechskant 2 bis 8 sowie Torx 25 und Coworking5 mit Kettenniete
Der Sportnahrungshersteller Ministry of Nutrition, zuletzt genannt MoN Sports, agiert ab sofort unter dem Namen MNSTRY. Grund für die Umbenennung sind mögliche namensrechtliche Probleme. Der neue Na
Die neue "DoubleShot" von BBB Cycling ist eine innovative Vierkammer-Mini-Pumpe, die geringe Größe mit großem Pump-Volumen kombiniert. Verstaut ist sie nur 120 mm lang, durch ihr neuartiges zweitei
(rsn) - Die Hövding Sverige AB, Erfinder und Hersteller des gleichnamigen Radfahrer-Airbags, hat kurz vor Weihnachten beim Bezirksgericht Malmö Insolvenz beantragt. Der Grund ist laut Unternehmen, d
Gute Güte! In zwei Wochen ist Weihnachten - schon vorbei! Und wie alle Jahre wieder hat radsport-news.com so einige Ideen, was Sie ihrer geliebten Radsportlerin/ ihrem geliebten Radsportler denn sche
Stand an Weihnachten ein schickes neues Rad unter dem Baum? Oder habt ihr vielleicht schon ein cooles Bike im Keller? An dem alle Züge schön integriert sind, und nichts das reduzierte Design stört?
Jesus! In drei Wochen ist Weihnachten - schon fast wieder vorbei! Und wie alle Jahre wieder hat radsport-news.com so einige Ideen, was Sie ihrer geliebten Radsportlerin/ ihrem geliebten Radsportler de
Heiliger Bimbam! In drei Wochen ist Heiliger Abend! Und wie alle Jahre wieder hat radsport-news.com so einige Ideen, was Sie ihrer geliebten Radsportlerin/ ihrem geliebten Radsportler denn schenken kÃ
Kaffee-Accessoires für Radsport-Enthusiasten - mit diesem Nischen-Produkt haben die beiden Freunde Fynn Brestel und Andreas Mehdorn im Sommer 2020 den Online-Shop CycleBean gegründet: Hier dreht s
Seit einigen Jahren begeben sich immer mehr Skitourengeherinnen und Bergsteiger klimafreundlich per Rad zu den Startpunkten ihrer Routen. Da die wenigsten auf den nicht selten längeren Strecken Lust
Gravel? Straße? Oder beides? Mit dem SC48 i25 nimmt Vision seiner Kundschaft die Entscheidung ab. Der neue Carbon-Radsatz versteht sich als Grenzgänger zwischen den zwei Disziplinen – stabil gen
Die Ära der per Seilzug bedienten Fahrräder geht zwar so langsam zu Ende, doch noch sind genug mechanische Schaltsysteme auf dem Markt, um die Investition in dieses Werkzeug zu rechtfertigen, das vo
Schwalbe Clik Valve Jetzt auch Schläuche mit dem neuen Ventil Wie man etwas neu erfindet, das nie hinterfragt wird, hat Reifenspezialist Schwalbe im vergangenen Jahr mit dem Schwalbe Clik Valve
Die Kombination aus Kettenschaltung und Getriebenabe ist nicht neu – doch nie zuvor wurde das System so konsequent umgesetzt wie in der TRP Vistar. Der Komponentenhersteller, der ursprünglich a
„There is no off switch“ lautet das Motto, mit dem der Schweizer Radbekleidungsspezialist seine Herbst/Winter-Kollektion ins Rennen schickt. Warm und trocken eingepackt, kann man den sinkenden T
Die Kette wachsen statt ölen? Wer schlau ist, hat längst umgestellt – der Aufwand ist gar nicht mal groß, und eine Wissenschaft muss man auch nicht draus machen, um dauerhaft sauberen und rei
Ein Sicherheits-Feature, das sich aus modernen Radhelmen nicht mehr wegdenken lässt, ist MIPS – kurz für Multi-Directional Impact Protection System. Die Funktionsweise ist schnell erklärt: Um z
Ende der 1980er war die Schnürung am Radschuh gerade vom Klettriemen ersetzt worden, da kam Sidi mit einer einzigartigen Innovation heraus: dem „Tecno“-Drehverschluss mit einem extrem reißfest
„Kurz und breit“ lautet das Rezept des italienischen Herstellers für einen Sattel, der für den Offroad-Einsatz optimiert ist – und zwar ebenso mit dem Gravelbike wie dem MTB. Mit 245 mm Län
Der US-Hersteller präsentierte sein erstes Race-Gravelbike vor ziemlich genau einem Jahr und stellte damit dem bekannten Checkpoint eine aerodynamisch optimierte, schnellere Variante zur Seite. Das
Mit dem SLR ist Selle Italia ein echter Klassiker gelungen. 1999 erstmals vorgestellt, war der 275 mm lange, schmale Sattel von Anfang an im Rennsport beliebt; die zweite Generation von 2010 führte
Wer die Seele des Gravelns im Rennsport verortet – oder jedenfalls darin, schnell und ausdauernd über unbefestigte Pfade zu flitzen –, wird sich dem Reiz des neuen Wilier Rave SLR nicht entzieh